Wie bekommt man aus der Schote den Kakao?

von 13 benedikt  

Wenn man eine Kakaoschote öffnet, findet man darin nichts außer weißem Fruchtfleisch, das man von den Kernen ablutschen kann und eben jene Kerne. Allerdings schmeckt keines dieser beiden Dinge nach der uns bekannten und so geliebten Schokolade. Was also muss man tun um diesen süßen, teilweise herben Geschmack zu bekommen ohne in den Supermarkt zu gehen?

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Unser Dorf soll schöner werden!

von manali_12  

Hier in San Ramón, dem Stadtteil von Río Claro, in dem ich seit über einem Jahr lebe, gibt es, wie in den meisten ländlichen Gegenden Costa Ricas wenig Bewusstsein über den Umgang mit Müll und der Umwelt.

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Weihnachtsvorbereitungen

von sylvia_2012  

Samstag, 25.11.13 in Llano Bonito - Heute schmücken wir endlich den Weihnachtsbaum. Ich warte schon sehnsüchtig darauf, die anderen Häuser funkeln und glitzern nämlich alle schon und ich dachte schon ich wäre an die einzige Familie hier geraten, die sich dem „Weihnachtswahnsinn“ widersagt. Tut sie aber nicht!

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Kindertag und Bücherspenden – Ein Besuch in der Bibliothek von Puerto Jimenez.

von manali_12  

Manche Anlässe werden weltweit gefeiert, sind aber auch überall unterschiedlich wichtig, oder fallen auf unterschiedliche Daten. Am 15. August war Muttertag. Es überraschte mich, dass das hier ein komplett arbeitsfreier Feiertag ist. Gleichberechtigung ist hier weniger, die Unterschiede zwischen Geschlechterrollen dagegen relativ deutlich ausgeprägt – immer wieder überrascht es männliche Freunde im Dorf, dass ich selbstverständlich Kokosnüsse von der Palme hinter meinem Wohnhaus ernte und schäle, dass ich freiwillig eine Schaufel zur Hand nehme, um den mit Schlamm verstopften Abwasserkanal um ein Haus freizugraben, dass meine Haare für Frauen zu kurz sind, und meine Hosen zu lang, dass ich mich so gut wie nie schminke, und wenn, dann mein ganzes Gesicht mit bunten Farben bemale.

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So langsam...

von 13 julius  

.. habe ich mich in die costaricanische Kultur eingelebt. Morgens um 6 muss ich nicht mal nach Wecker aufstehen, denn ich werde von spanischer Musik des dröhnenden Radios geweckt. Danach gibt's Reis mit Bohnen und Ei zum Frühstück. Reis mit Bohnen gibt's sowieso zu jeder Mahlzeit, aber ich mag es sehr gerne und deshalb macht es mir nichts aus.

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Winterregen

von 13 fabian  

Hallo Bruderherz! Kannst du dich noch erinnern? An diesen einen heißen Tag im Sommer, als wir nach dem Baden vom Regen überrascht wurden? Als wir dann in Unterhosen über das frisch gemähte Feld hinterm Haus gerannt sind? Als wir uns gefreut haben, wie sich nur Kinder freuen können? Jener Tag und jenes Erlebnis tauchten heute wieder aus den Tiefen meiner Erinnerungen auf.

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Politische Veranstaltung á la Tico

von 13 josina  

Es ist Freitagmorgen, noch vor dem Frühstück werden die letzten 'banderas und Tassen von unserem Mitbewohner Lizandro mithilfe des Siebdruckverfahrens bedruckt. Alle helfen mit, denn von 9-12 Uhr soll es in Nicoya eine politische Veranstaltung der links ausgerichteten Partei 'Frente Amplio' geben, in der der Chef unserer Organisation, Wilmar Matarrita, aktives Mitglied ist - und die Zeit läuft.

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